شناخت پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه اعم از ظروف آشپزخانه استیل یا فلزی و شیشه‌ای برای خانواده‌ها لازم و ضروری است. خانم‌های خانه باید همیشه این وسایل را در آشپزخانه خود داشته باشند تا در صورت لزوم بتوانند از آنها استفاده کنند. اما واقعاً کدام وسایل هستند که وجود آنها همیشه نیاز است؟ یکی از معضلات بزرگی که در بسیاری از خانه‌های امروزی و آپارتمان‌های شهری وجود دارد کمبود فضا در آشپزخانه‌ها است. ازاین‌رو در انتخاب وسایل آشپزخانه باید دقت کافی را به خرج دهیم تا در صورت کمبود فضا ملزومات اولیه را تهیه نموده و سپس به دنبال سایر لوازم باشیم. یکی از بدترین نکات منفی که می‌تواند در خانه‌ها وجود داشته باشد، داشتن آشپزخانه شلوغ پر از وسایلی با رنگ‌های مختلف است. جدای از این‌که خود صاحب‌خانه در چنین مواقعی گیج شده و فضای لازم برای قرار دادن این وسایل نخواهد داشت، برای بیننده نیز دید خوبی ایجاد نکرده و دکوراسیون خانه شما را به هم می‌ریزد. ازاین‌رو بر آن شدیم تا در این مقاله موارد لازم برای ظروف آشپزخانه ایرانی و روش تهیه آنها را با هم مرور کنیم.
آنچه در این مقاله خواهید خواند:
- ظروف آشپزخانه ایرانی
- اصل اول تهیه ظروف آشپزخانه ایرانی
- کاربردپذیر بودن وسایل آشپزخانه عروس
- نظم در چیدمان ظروف آشپزخانه فانتزی
- وسایل ضروری را از قلم نیندازید.
ظروف آشپزخانه ایرانی
برخلاف فرهنگی که در برخی از کشورها غربی رایج است که در آنها آشپزخانه خیلی کاربردی نبوده و افراد بیشتر غذای خود را از بیرون تهیه می‌نمایند، در ایران این فرهنگ کاملاً وارونه است. ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دست‌پخت لذیذ خانم‌های ایرانی ایجاب می‌نماید تا غذاهای خانگی تأمین‌کننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر بسیار زیادی داشته و هر آشپزی هرچقدر هم که هنرمند باشد بدون ظرف مناسب کاری از پیش نخواهد برد. از طرفی زیبایی ظروف موجود در آشپزخانه نیز باعث تلطیف روحیه افراد شده و کیفیت زندگی ساکنین را ارتقاء می‌دهد. از دیگر ویژگی‌هایی که می‌توان برای ظروف آشپزخانه ایرانی برشمرد، کاربردپذیر بودن آنها است. جمیع این ویژگی‌ها در کنار یک سلیقه خوب می‌تواند آشپزخانه‌ای زیبا، منظم و فانتزی را برای شما ایجاد نماید.
تهیه ظروف آشپزخانه عروس هم یکی از دغدغه‌هایی است که خانواده‌های ایرانی در هنگام دسته‌بندی جهیزیه نوعروسان با آن روبرو هستند. ازاین‌رو شناخت این وسایل ضروری و البته معیارهای لازم برای تهیه آنها می‌تواند در چنین مواقعی نیز کاربرد داشته باشد. آگاه بودن کاربر باعث خواهد شد تا علاوه بر خرید درست و انتخاب بهترین‌ها، کاربردی‌ترین‌ها نیز انتخاب شده و لوازم اضافی در آشپزخانه وجود نداشته باشد. با توجه به اهمیت دکوراسیون آشپزخانه در خانه‌ها استفاده از این معیارهای خرید امری کاملاً ضروری خواهد باید. در ادامه معیارهای انتخاب ست ظروف آشپزخانه را نیز معرفی خواهیم کرد.
اصل اول تهیه ظروف آشپزخانه ایرانی
اولین نکته‌ای که برای تهیه ظروف آشپزخانه ضروری خانه باید به آن دقت شود، زیبایی این وسایل است. چندین معیار مهم برای برقراری زیبایی این ظروف وجود دارد که کاربران در هنگام خرید باید به آنها دقت داشته باشند. برای داشتن آشپزخانه فانتزی و زیبا باید ظروف آشپزخانه فانتزی نیز انتخاب نمایید. رعایت نکات زیر برای داشتن این زیبایی الزامی است.
- استفاده از ست ظروف آشپزخانه
دقت نمایید که استفاده از یک طرح ثابت برای وسایل آشپزخانه می‌تواند چندین مزیت مهم را برای شما ایجاد نماید. در درجه اول هزینه کمتری متقبل خواهید شد. در ثانی زیبایی و جذابیت دکور آشپزخانه شما چند برابر خواهد گردید. ست کردن وسایل آشپزخانه مهم‌ترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشه‌ای می‌توانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاه‌هایی که معمولاً قسمتی کوچک از وسایل را در اختیار داشته و در ارائه ست کلی آنها با مشکلاتی روبرو هستند، در سام ست همه‌چیز ست و با هارمونی بالا موجود هستند.
- توجه به رنگ ظروف آشپزخانه فانتزی
قدم دوم در داشتن آشپزخانه‌ای زیبا و البته وسایل آشپزخانه ضروری زیبا، دقت در رنگ آنها است. جدای از طرح این وسایل که در بند قبل درباره آن صحبت کردیم، رنگ نیز اهمیت بالایی در ایجاد زیبایی دارد. البته شما را از تهیه ظروف آشپزخانه عروس در رنگ‌های شاد و خیره‌کننده بر حذر نمی‌کنیم، اما باید سعی کنید از چندرنگی در آنها خودداری نمایید. چندرنگی باعث خسته شدن چشم مخاطب شده و زیبایی خود وسایل را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. استفاده از وسایل ست در کنار همگون نمودن رنگ ست‌های مختلف اوج سلیقه شما را به چشم مخاطب بروز خواهد داد. کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند.
- دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
برخلاف تصور برخی که گمان می‌نمایند با خرید وسایل بی‌کیفیت نیز می‌توان زیبایی را در خانه و آشپزخانه ایجاد کرد، کیفیت لازمه اصلی زیبایی است. در واقع یکی از دلایلی که برای باکیفیت نامیدن یک وسیله و محصول لازم است، زیبایی آن می‌باشد. ازاین‌رو کاربران در هنگام انتخاب ظروف آشپزخانه ایرانی خود باید کیفیت آنها را نیز مدنظر قرار دهند. این کیفیت می‌تواند هم از جنبه مضر نبودن آنها برای آشپزی مورد سنجش قرار گیرد و همه مناسب بودن آنها از نظر شکل و فرم را تضمین نماید.
- اندازه ظروف آشپزخانه ایرانی
آخرین معیاری که برای داشتن وسایلی زیبا در آشپزخانه ایرانی باید ملاک قرار دهیم، اندازه آنها است. برخی از افراد دوست دارند برای چیدمان آشپزخانه خود هیچ چیزی کم و کاستی نداشته باشند و همه‌چیز را در اندازه‌های مختلف گرد هم بیاورند. اما واقعاً این کار لازم نخواهد بود. بسته به تعداد اعضای خانواده شما باید در انتخاب اندازه وسایل ضروری آشپزخانه نیز دقت نمایید. خرید یک وسیله با اندازه دو الی سه برابر اندازه معمول برای یک خانواده ۲ ، ۳ نفره آن را تبدیل به یک وسیله‌ای خواهد کرد که هرسال یک‌بار هم استفاده نشده و علاوه بر یک هزینه اضافی برای خانواده، فضای لازم برای قرار دادن آنها نیز دومین معضل تهیه چنین وسایلی خواهد بود.
کاربردپذیر بودن وسایل آشپزخانه عروس
شاید در نگاه اول بررسی این موضوع کمی عجیب به نظر برسد و این سؤال را در ذهن مخاطب ایجاد نماید که آیا مگر وسایل غیرکاربردی هم برای آشپزخانه و جود داشته و عرضه می‌شوند؟ البته منظور ما از طرح این بحث وسایل بی‌کیفیتی که بعد از گذشت چند وقت دیگر استفاده‌ای نداشته و باید دور انداخته شوند، نیست. حساب چنین وسایلی کاملاً جداست. اما برای شنیدن پاسخ این سؤال می‌توانید از فروشگاه‌های مختلف تجاری وسایل آشپزخانه دیدن نمایید. بسیاری از وسایل موجود در آنها ماه‌ها است که حتی خاک روی آنها نیز تمیز نشده است. دلایلی زیادی وجود دارد که می‌تواند کاربردپذیری وسایل آشپزخانه را زیر سؤال ببرد. رعایت نکات زیر می‌تواند شما را از خرید چنین وسایلی بر حذر دارد.
- به اندازه ظروف آشپزخانه ایرانی خود دقت نمایید.
اولین معیاری که برای کاربردی بودن وسایل آشپزخانه باید به آنها دقت نمایید. اندازه آنها است. یک وسیله ممکن است برای یک خانواده ۱۰ نفره کاملاً کاربردی باشد اما درعین‌حال استفاده از آن برای یک خانواده ۳ نفره هیچ مفهومی نداشته باشد.
- جنس وسایل را در نظر بگیرید.
هرچند ظروف آشپزخانه استیل و یا شیشه‌ای و فلزی پرکاربردترین جنس‌ها در تولید ظروف آشپزخانه هستند، اما هرکدام از این جنس‌ها بایستی برای محصول خاص خود به کار گرفته شوند. استفاده از جنس‌های هرچند باکیفیت اما بی‌جا برای ساخت وسایل، کاربردپذیری آنها را از بین می‌برد. برای مثال خرید پارچ فلزی برای استفاده دیگر در خانواده‌های ایرانی و برای آشپزخانه‌های ایرانی رواج نداشته و کاربران نیز به دنبال خرید چنین وسایلی نیستند. ازاین‌رو تهیه آنها می‌تواند وسیله‌ای به وسایل انباری خانه شما اضافه نماید.
- مورد استفاده ظروف آشپزخانه عروس
یکی از ایرادهایی که می‌توان آن را به فرهنگ برخی از ایرانی‌ها وارد دانست، در تهیه جهیزیه عروس می‌باشد. هرچند این فرهنگ به‌صورت کلی خیلی زیبا بوده و کمک‌حال جوانان تازه ازدواج کرده خواهد بود، اما بسیاری از خانواده‌ها تنها از روی چشم و هم‌چشمی دست به خرید وسایلی می‌زنند که خیلی نمی‌تواند کاربردی باشد. بنابراین هر جنسی که در فروشگاه‌های امروزی شهر برای فروش عرضه می‌شود، نمی‌تواند وسیله‌ای لازم برای آشپزخانه باشد. در شرکت تولیدی سام ست به‌جای باز کردن سوپرمارکتی از وسایل آشپزخانه ایرانی که بسیاری از آنها بلااستفاده است، بهینه‌ترین و بهترین وسایل موردنیاز آشپزخانه را برای کاربران ایرانی گرد هم آورده شده است.
- ظاهر ظروف آشپزخانه فانتزی
آخرین معیار بررسی کاربردپذیری وسایل، دقت در ظاهر آنها است. دفرمه بودن برخی از ظروف آشپزخانه موجود در بازار به دلیل تولید ضعیف آنها، می‌تواند باعث از بین رفتن کاربرد آنها نیز شود. مخصوصاً برای کسانی که به دنبال ایجاد دکوری زیبا و جذاب در قلب خانه خود هستند، دقت به این مهم می‌تواند بسیار حیاتی باشد. لیوان‌های بسیار پهن و با اندازه‌های که در دست جا نمی‌شود و قاشق‌هایی که بیشتر برای غذا دادن به غول‌ها کاربرد دارد، می‌تواند ازجمله نمونه‌های چنین وسایلی باشد.
نظم در چیدمان ظروف آشپزخانه فانتزی
البته نظم با سلیقه افراد رابطه کاملاً مستقیم و تنگاتنگی دارد، اما بدون تهیه ظروف آشپزخانه فانتزی مناسب ایجاد نظم در آن می‌تواند کمی دشوار به نظر برسد. کاربران برای خرید و تهیه چنین وسایلی باید نحوه قرارگیری آنها در کابینت‌ها و محل‌های مخصوص به آنها را نیز در نظر بگیرند. استفاده از گران‌ترین وسایل هم بدون داشتن نظم چیزی به آشپزخانه خانه شما اضافه نخواهند نمود. ازاین‌رو سعی کنید در عین تهیه ست ظروف آشپزخانه حتماً آنها را دسته‌بندی کرده و برای هر دسته فضایی مناسب در آشپزخانه در نظر بگیرید. برای مثال می‌توانید ظروف آشپزخانه استیل را در محل مخصوص به خود و ظروف شیشه‌ای را نیز در جای مخصوص به خود قرار دهید. با رعایت این نکته چیدمان وسایل شما به هم نخورده و دکوراسیون آن نیز جذاب‌تر از قبل خواهد بود. یکی از نکات بسیار مهم برای ایجاد نظم در آشپزخانه شلوغ نکردن آن با انبوهی از وسایل و ظروف است.
وسایل ضروری را از قلم نیندازید.
یکی از نکات مهم در خرید ظروف آشپزخانه عروس و چیدمان ظروف آشپزخانه ایرانی خرید آنها از بزرگ به کوچک است. با این کار می‌توانید وسایل غیرضروری را فیلتر کرده و البته چیزی از وسایل ضروری و لازم را نیز از قلم نیندازید. علاوه بر این برای خرید هم می‌توانید وسایل موجود در آشپزخانه را به دسته‌های مختلف تقسیم نمایید. ابتدا وسایل مربوط به پخت‌وپز را تهیه نموده و سپس قدم‌به‌قدم دسته‌های دیگر را تهیه کنید. به دلیل تنوع بالای غذای ایرانی قابلمه‌ها و وسایل پخت‌وپز ازجمله پراستفاده‌ترین وسایل آشپزخانه ایرانی محسوب می‌شوند. در کنار آنها ظروف پذیرایی اعم از ظروف برای نوشیدنی‌ها و یا غذاهای جامد نیز در رده بعدی قرار دارند. استفاده از ظروف آشپزخانه استیل و شیشه‌ای و بعد از آنها وسایل فلزی نیز از نظر جنس وسایل تبدیل به پراستفاده‌ترین وسایل در آشپزخانه‌های ایرانی شده است.
“بهره برداری از مطالب منتشر شده با ذکرمنبع بلا مانع است در غیر اینصورت براساس قوانین کپی رایت ، پیگرد قانونی دارد.“
