ظروف یکبار مصرف برای نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرا می‌گیرند.

ظروف یکبار مصرف و کاربرد آن‌ها در مواد غذایی، آیا ظروف یکبار مصرف گیاهی بهداشتی است؟

زمان مطالعه : 10 دقیقه

ظروف یکبار مصرف برای نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرا می‌گیرند.

برخلاف گذشته که دیدن ظروف یکبار مصرف در زندگی روزمره اتفاقی بسیار نادر بود؛ این روزها به هر طرف که نگاه کنید، با انواع مختلف این ظروف روبه‌رو شده و نیاز به حضور آن‌ها را به وضوح احساس خواهید کرد. در این مقاله قصد داریم ضمن صحبت در رابطه با انواع ظروف یکبار مصرف و کاربردهای آن‌ها، بحث‌برانگیز‌ترین نوع این محصولات، یعنی ظروف یکبار مصرف گیاهی را نیز به شما معرفی کرده و مزایای آن را معرفی نماییم. این مطلب همچنین، دو مورد از مهم‌ترین دغدغه‌های مصرف‌کنندگان ظروف یکبار مصرف را نیز مورد بررسی قرار داده و مصرف مجدد ظروف یکبار مصرف و امکان استفاده از این ظروف برای نوشیدنی‌ها و مواد غذایی داغ را مورد بررسی قرار می‌دهد.

  • سیر تا پیاز پیدایش ظروف یکبار مصرف
  • ظروف یکبار مصرف گیاهی، گل سرسبد ظروف یکبار مصرف
  • آیا می‌توان از ظروف یکبار مصرف دوباره استفاده کرد؟
  • استفاده از ظروف یکبار مصرف برای غذاهای داغ؛ احتیاط کنید!

 

سیر تا پیاز پیدایش ظروف یکبار مصرف

اولین بشقاب کاغذی در سال ۱۸۶۷ و توسط یک صحاف آلمانی ساخته شد.

بیشتر شما ظروف چینی و ملامین قدیمی را به یاد دارید که در مراسمات مختلف و رستوران‌ها پایشان به زندگی ما باز می‌شد و یکی از اعضای جدانشدنی سفره‌های عروسی و عزا به حساب می‌آمدند. این روزها دیگر کمتر جایی پیدا می‌شود که شاهد حضور این ظروف باشیم و ظروف قدیمی تنها به عنوان نوستالژی‌هایی دوست داشتنی، به پستوی خاطرات‌مان منتقل شده‌اند. دنیای مدرن امروزی به دلیل شرایط خاص حاکم بر آن و پیشرفت‌های صورت گرفته در حوزه‌های مختلف، دیگر جای مناسبی برای استفاده از این ظروف نبوده و در عوض استفاده از آپشن‌های جدید‌تر و مناسب‌تری را می‌طلبد. ظروف یکبار مصرف همان گزینه‌های مناسب و بهتری هستند که به دلیل داشتن مزایای بسیار، توانسته‌اند جایگاه خود را در زندگی ماشینی عصر حاضر محکم کرده و به یکی از کاربردی‌ترین محصولات در زمینه‌های مختلف تبدیل شوند.

شاید شما نیز تصور می‌کنید که تاریخچه پیدایش ظروف یکبار مصرف به قرن معاصر ختم می‌شود؛ ولی بد نیست بدانید که ساخت اولین نمونه بشقاب کاغذی در جهان، به بیش از ۱۵۰ سال پیش برمی‌گردد! هرمن هنشل که یک صحاف آلمانی بود در سال ۱۸۶۷ اولین بشقاب کاغذی را ساخته و پایه‌گذار حضور ظروف یکبار مصرف در زندگی بشر شد. سال‌ها بعد از این اتفاق، ایده ظروف یکبار مصرف توسط یک افسر بهداشت عمومی در کانزاس شکل جدیدی به‌خود گرفته و انواع ظروف یکبار مصرف به تدریج وارد زندگی انسان‌ها شدند. اولین کاربرد عمومی و گسترده از ظروف یکبار مصرف در سال ۱۹۳۰ اتفاق افتاد و از این محصولات برای سرو غذای کارگران جاده‌سازی، پل‌سازی و سدسازی استفاده به‌عمل آمد.

با گذشت سال‌ها و پیشرفت‌های صورت گرفته در صنایع، در عصر جدید انواع ظروف یکبار مصرف لوکس و سالم در دنیا تولید می‌شوند که به عنوان نمونه می‌توان به ظروف گیاهی اشاره نمود. امروزه کاربرد ظروف یکبار مصرف فقط به رستوران‌ها و فست‌فودها محدود نشده و حتی در سوپرمارکت‌ها و مراسمات مختلف نیز این شاهد حضور پررنگ این لوازم کاربردی هستیم. ظرووف یکبار مصرف مجلسی کار شما را برای پذیرایی از میهمانان خود راحت‌تر کرده و امکان استفاده بهینه از لحظات شیرین زندگی را برایتان فراهم می‌آورند. در ادامه به معرفی انواع ظروف یکبار مصرف پرداخته و با بیان کاربردهای مختلف آن‌ها، در رابطه با یکی از بهترین انواع این محصولات نیز صحبت خواهیم کرد.

 

 

ظروف یکبار مصرف گیاهی، گل سرسبد ظروف یکبار مصرف

ظروف یکبار مصرف انواع مختلفی دارند و ظروف گیاهی یکی از بهترین انواع این محصولات به‌شمار می‌روند.

کافی‌است سری به فروشگاه‌های عرضه ظروف یکبار مصرف بزنید تا با دیدن تنوع بسیار بالای این محصولات شگفت‌زده شده و از وسعت دایره انتخاب خود به وجد بیایید. انواع ظروف یکبار مصرف فانتزی که با طرح‌های زیبا و فریبنده چشم شما را به خود خیره خواهند کرد، در کنار ظروف یکبار مصرف مجلسی و بسیار شیک، قطعا خواهند توانست نیازهای شما را پاسخ داده و رضایت خاطرتان را فراهم آورند. یکی از فاکتورهایی که در سال‌های اخیر سبب ایجاد تنوع بسیار بالا در صنعت ساخت انواع ظروف یکبار مصرف شده، استفاده از رنگ‌های جذاب در خط تولید این محصولات است. به عنوان مثال، این روزها شاهد عرضه انواع ظروف یکبار مصرف مشکی به بازار نیز هستیم که این موضوع توانسته توجه تعداد بسیار زیادی از مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده و دست آنان را برای انتخاب باز بگذارد.

علاوه بر عواملی مانند سایز و رنگ، فاکتور بسیار مهم دیگری نیز وجود دارد که اصلی‌ترین عامل در دسته‌بندی انواع ظروف یکبار مصرف فانتزی، لوکس و یا مجلسی بوده و سبب تولید ظروف متنوع شده است؛ این عامل بسیار مهم، متریال استفاده شده در پروسه‌ی تولید و یا به عبارت دیگر جنس این ظروف است. در ادامه به معرفی انواع این ظروف پرداخته و معایب هر یک از آن‌ها را با هم مرور می‌کنیم:

  • ظروف یکبار مصرف پلاستیکی

پلاستیک یکی از اولین متریال‌های مورد استفاده در ساخت انواع ظروف یکبار مصرف در جهان بوده و به دلیل داشتن مزایایی چون: وزن کم، استحکام بالا و قابلیت شکل‌پذیری زیاد، جزو پرمصرف‌ترین مواد برای تهیه انواع ظروف یکبار مصرف نیز به‌شمار می‌رود. انعطاف و شکل‌پذیری بالای ظروف پلاستیکی سبب تولید انواع ظروف یکبار مصرف فانتزی و زیبا شده است که در ابعاد و شکل‌های متنوع در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد. این ظروف در رنگ‌های مختلفی نیز تولید و به بازار عرضه می‌شوند که ظروف یکبار مصرف مشکی جزو جدیدترین و پرفروش‌ترین آن‌ها به‌شمار می‌روند. از جمله مزایای قابل توجه این ظروف می‌توان به مقاومت بالای آن‌ها در برابر نشت مواد داخل اشاره نمود که این موضوع بخصوص در مورد بسته‌بندی غذاهای بیرون‌بر از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

  • ظروف یکبار مصرف آلومینیومی

ظروف یکبار مصرف آلومینیومی جزو محبوب‌ترین ظروف یکبار مصرف در سراسر دنیا محسوب شده و در میان اقشار مختلف مردم نیز طرفداران بسیاری دارند. از جمله مهم‌ترین مزایای ظروف یکبار مصرف فویلی می‌توان به قابلیت استفاده از آن‌ها برای سرو غذاهای گرم و یا حتی قرار دادن این ظروف بر روی حرارت اشاره نمود. ظروف یکبار مصرف آلومینیومی گزینه‌ای بسیار مناسب برای غذاهای سرد نیز به شمار رفته و خیال شما را از بابت سلامت مواد غذایی داخل آن‌ها راحت می‌کنند.

  • ظروف یکبار مصرف گیاهی

این ظروف که در سال‌های اخیر سروصدای زیادی را به‌پا کرده‌اند، جزو بهترین و محبوب‌ترین انواع ظروف یکبار مصرف بوده و توانسته‌اند جایگاه خود را در میان دیگر محصولات، دست‌نیافتنی نمایند. ظروف یکبار مصرف گیاهی از طرف حامیان محیط زیست نیز با استقبال بسیار بالایی مواجه شده و به یکی از محصولات مورد تایید این افراد تبدیل شده است. این ظروف از مواد طبیعی مانند نشاسته ذرت و گندم ساخته شده و علاوه بر دوستی با محیط زیست، سلامتی مصرف‌کنندگان را نیز تضمین می‌کنند. مقاومت بسیار بالای این ظروف در دماهای بالا، از دیگر مزایای جالب توجه ظروف گیاهی بوده و افزایش تقاضا برای این محصولات را نیز به دنبال داشته است. این ظروف در رنگ‌های مختلف تولید می‌شوند و شما می‌توانید به انواع ظروف یکبار مصرف مشکی گیاهی نیز دسترسی داشته و محصولات مورد نیاز خود را در سایز دلخواه خریداری نمایید.

  • ظروف یکبار مصرف کاغذی

این ظروف نیز مانند ظروف گیاهی، جزو محصولات سازگار با محیط زیست محسوب شده و انتخابی مناسب برای استفاده‌های گوناگون به‌شمار می‌روند. این محصولات به عنوان ظروف یکبار مصرف لوکس در همایش‌ها و جلسات مهم نیز کاربرد داشته و طرفداران بسیار زیادی نیز در بین مصرف‌کنندگان مختلف دارند.

  • ظروف یکبار مصرف فومی

هرچند که این ظروف جزو ظروف یکبار مصرف لوکس طبقه‌بندی نمی‌شوند، اما در ردیف محصولات بسیار کاربردی قرار دارند که همه‌ی بارها از آن‌ها استفاده نموده‌ایم. از ظروف یکبار مصرف فومی در رستوران‌ها و مراسمات مختلف استفاده شده و این تولیدات جزو محصولات پرمصرف محسوب می‌گردند.

 

 

آیا می‌توان از ظروف یکبار مصرف دوباره استفاده کرد؟

استفاده مجدد از ظروف یکبار مصرف برای سلامتی شما خطرناک است.

 

از مهم‌ترین سوالاتی که در زمینه ظروف یکبار مصرف مختلف مطرح شده و به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های مصرف‌کنندگان این محصولات نیز تبدیل شده، امکان استفاده مجدد این ظروف است. مطمئنا شما نیز با افرادی روبه‌رو شده‌اید که ظروف یکبار مصرف را برای مدت‌ها مورد استفاده قرار داده و تنها به شستشوی آن‌ها بسنده می‌کنند. اگر شما نیز جزو افرادی هستید که ظروف یکبار مصرف مجلسی را به دلیل ظاهر زیبای آن‌ها بارها و بارها استفاده می‌کنید، بهتر است این نکته را بدانید که این کار بسیار اشتباه بوده و سلامتی شما را به مخاطره می‌اندازد. ظروف یکبار مصرف، همان‌طور که از نام آن‌ها نیز پیداست، تنها برای یک‌بار استفاده طراحی شده‌اند و نباید به دفعات آن‌ها را مورد استفاده قرار دهید؛ بنابراین به هیچ عنوان، حتی در صورت شستشوی دقیق نیز محصولات یکبار مصرف را مورد استفاده مجدد قرار نداده و سلامتی خود را به خطر نیندازید.

 

 

استفاده از ظروف یکبار مصرف برای غذاهای داغ؛ احتیاط کنید!

 

قرار دادن مواد غذایی در داخل ظروف یکبار مصرف گیاهی و آلومینیومی بلامانع است.

استفاده از ظروف یکبار مصرف برای نگهداری مایعات یا مواد غذایی داغ، بستگی به جنس ظروف شما داشته و در عین حال که امکان‌پذیر است، در برخی از موارد نیز می‌تواند خطری جدی برای سلامتی شما محسوب گردد. ظروف یکبار مصرف پلاستیکی به دلیل ترکیباتی که در خود دارند، در صورت قرار داده شدن محتویات داغ در داخل آن‌ها، ترکیبات بسیار خطرناکی از خود آزاد کرده و سلامتی شما را در معرض خطر قرار می‌دهند. در مقابل ظروف پلاستیکی، ظروف یکبار مصرف گیاهی از تحمل دمای بسیار مناسبی برخوردار بوده و می‌توانند برای قرار دادن غذاها و نوشیدنی‌های گرم، مورد استفاده قرار گیرند. علاوه بر ظروف گیاهی، ظروف یکبار مصرف آلومینیومی نیز هیچ محدودیتی در زمینه تحمل گرما نداشته و جزو ظروف ایمن برای نگهداری غذاهای گرم به‌شمار می‌روند. این ظروف حتی تحمل حرارت مستقیم را نیز دارند و شما می‌توانید با خیال راحت محتویات داخل آن‌ها را گرم کرده و مصرف نمایید.

در این مقاله ابتدا به صحبت در رابطه با تاریخچه پیدایش ظروف یکبار مصرف در جهان پرداختیم و در ادامه انواع ظروف یکبار مصرف را به شما معرفی نموده و مزایای هر یک را برشمردیم. این مطلب به دو مورد از مهم‌ترین دغدغه‌های موجود در رابطه با ظروف یکبار مصرف نیز پاسخ داده و اطلاعات لازم را در اختیارتان قرار می‌دهد.

 

 

 

منابع:

https://www.webstaurantstore.com/guide/651/disposable-take-out-containers-guide.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Disposable_food_packaging

https://homeguides.sfgate.com/should-reuse-plastic-utensils-79713.html

 

بهره برداری از مطالب منتشر شده با ذکرمنبع بلا مانع است در غیر اینصورت براساس قوانین کپی رایت ، پیگرد قانونی دارد.