چیدمان درست لوازم آشپزخانه در آشپزخانه های اپن
آشپزخانه های امروزی به صورت اوپن طراحی می شوند ویا به صورت بدون اوپن هستند. پس برای چیدمان لوازم آشپزخانه توجه بیشتری داشته باشید.ما امروز برای شما چند نکته قابل توجه را معرفی می کنیم.
۱- همه آشپزخانه ها شامل سه جایگاه مهم می باشند: جایگاه مقابل گاز – ظرف شویی و میز کار یا کابینتی که بیشتر کارها روی آن انجام می شود. لوازم آشپزخانه در آشپزخانه اوپن باید به صورتی چیده شود که فضای کافی برای حرکت و کار مقابل این سه نقطه وجود داشته باشد. وسایل مورد نیاز هریک از این بخش ها را در اطراف همان قسمت قرار دهید تا هنگام انجام کار مجبور به حرکت زیاد نباشید. مثلا برای ادویه هااز سرویس آشپزخاته ادویه ها را، روغن و دیگر وسایل پخت و پز را نزدیک گاز و بشقاب و لیوان ها را کنار ظرفشویی قرار دهید.
۲- بهتر است رنگ کابینت آشپزخانه خیلی روشن نباشد زیرا لک و کثیفی را نمایان می کند.اما به بزرگتر نشان دادن آشپزخانه کمک می کند کابینت باید از جنسی باشد که به راحتی بتوان آن را تمیز کرد.
۳- امکان ریختن آب در کف آشپزخانه و کثیفی این فضا به دلیل رفت و آمد زیاد و شست و شوی ظروف، زیاد است پس بهتر است کف آشپزخانه از جنسی باشد که مانع لیزخوردن ساکنان شود و لک و کثیفی نیز به راحتی از روی آن پاک شود.
۴- دکوراسیون آشپزخانه های اوپن از هر طرف دیده می شود. بهتر است لوازم آشپزخانه مانند قابلمه و ظروف اضافی که زیبا نیستند را در معرض دید قرار ندهیم.
۵- به دلیل کمبود فضا و کابینت در آشپزخانه های امروزی بهتر است از لوازم آشپزخانه برقی کمتری استفاده نماییم.ازلوازم آشپزخانه برقی جندکاره استفاده نمایید.
۶- مهم ترین عضو آشپزخانه های اوپن یک هود خوب و پرقدرت است چون اجازه نمی دهد بوی غذا تمام فضای خانه را پر کند.
۷- برای اینکه آشپزخانه برای کسانی که داخل هال و پذیرایی هستند نمایان نباشد باید پرده ها آشپزخانه را با رنگ مرتبط به پرده های هال و پذیرایی ست کنید .زیرا اگر پرده ها هماهنگی نداشته باشند آشپزخانه بیشتر جلب توجه می کند و اگر داخل آشپزخانه نامنظم باشد باعث جلب توجه بیشتر افراد به آشپزخانه می شود.
۸- رنگ های تند کابینت ها و پرده در آشپزخانه های اوپن بیشتر به چشم می آید. اگر منظم هستید می توانید از رنگ های تند برای چیدمان آشپزخانه استفاده کنیددر غیر این صورت رنگ های روشن را انتخاب کنید زیرا کمتر نمایان می شود.
۹- بهتر است در نورپردازی آشپزخانه اوپن، از لامپ های مهتابی زیرکابینتی برای روشن شدن میز کار استفاده کنید. از لامپ های هالوژن نیز می توان برای نورپردازی آشپزخانه استفاده کرد که البته بیشتر جنبه زیبایی دارد.برای آشپزخانه از لوستر با لامپ هایی به رنگ روشن استفاده کنید تا در انجام کارها دچار مشکل نشوید.
۱۰- در آشپزخانه های امروزی به دلیل کمبود جا بیشتر از گازهای روکار استفاده می شود. نکته قابل توجه در مورد گازهای روکار، نزدیک بودن شعله ها بهلوازم آشپزخانه روی زمین کابینت است. بنابراین حتما باید وسایل را دورتر از گازهای توکار قرار داد تا آتش سوزی رخ ندهد.
۱۱- سطل زباله، سطل برنج و دیگر لوازم آشپزخانه ای که نمای زیبا ندارند و فضا را اشغال می کنند را حتما داخل کابینت قرار دهید تا فضای بیشتری در آشپزخانه داشته باشید.
